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第282章 不断上涨的营业额（第1页）

“这点张总不用担心，主打菜也是菜，我也不是神仙，我能做的，别人也能做。

主打菜的基本做法，我已经教会了其他几人。

坦诚说一句，今儿十二点半开始的主打菜，都是他们做的。

这中间你们应该也问过顾客的饭菜口味吧？他们的评价，应该也都是好评。”

徐方笃定道。

张雪初瞪大眼睛，吃惊的看着徐方：“你说什么？其他人也都学会了？”

“对，都学会了！”

深吸口气，张雪初强忍住心头的激动。

她知道徐方应该不会骗她，毕竟这种事，只要她问下老陈就知道了。

“那接下来，你有什么打算？”

张雪初问道。

“咱们现在必须扩大规模！”

徐方坚定道：“一个五星级酒店，人太少，会让顾客对我们酒店水平产生怀疑。

人都有凑热闹的心理，咱们生意越火，位置越难抢，愿意来吃饭的人就越多。

所以现在当务之急，是扩大酒店规模，提高酒店名气。”

“虽然这两天咱们生意确实好点，但利润其实不多，打广告的话……”

张雪初有些拿捏不准。

“张总，树挪死，人挪活。

咱们酒店都已经这样了，还有什么好舍不得的？再说，这次也是小成本的投入。”

徐方安慰道。

对徐方的能力，张雪初还是很肯定的，很感兴趣问：“你说说看，这次有什么推广方法？”

“还是打广告，电视媒体咱们可能打不起，但一些本市微博营销号，咱们还是请得起的。

让他们置顶发表下咱们酒店的广告，请两个大号营销，也就花个两万块钱。

两万块钱其实并不多，我感觉值得尝试一下。”

张雪初确实有些心动，虽然现在酒店的营收让人堪忧，但两万块钱的魄力她还是有的。

最终她选择相信徐方，点点头道：“行，那咱现在就找营销号，内容咱们写什么？”

“这个简单，愿意来五星级大酒店的，追求的只有两点：口味、档次。

咱们围绕这两个主题，做一些图文广告，然后推荐一下。

咱们酒店的装修很豪华，档次这个肯定不用愁，也不存在欺骗顾客的问题。”

张雪初点点头道：“行，你们再坚持两天，如果公司效益好了，我们立刻招厨师。”

徐方闻言摆手道：“这样太耽误时间了，可以现在发布招聘广告，等人来面试后，我们不着急通知过没过，然后观察这两天的收入，如果营业额上涨，顾客很多，咱们就把人招来。

如果营业额还是一般，咱们就通知他没通过。