第3章 二：面试
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第二章
“LEE。”曹一林抬头确认了一下餐厅的名字，又低首看了眼手上的腕表，时间刚刚好。他整了整衣服走进这家店。
一早就在里面等候的JACK很热情的迎了上来，“曹先生你好，真准时啊。”再次看到曹一林JACK不得不感慨这样的外貌怎么会是厨师呢。
曹一林有些拘谨，只能点头微笑算是招呼了。
“曹先生里面请，老板已经到了，您先坐一下，请问曹先生要喝点什么？”JACK礼貌的问。
“额，白开水就好，谢谢。”曹一林说。
“好的，马上来。”JACK笑着走开。
曹一林这才有机会仔细打量这里，虽然是中式餐厅，但是从装潢到摆设还是透着西式风格，也许餐厅的老板和JACK一样都是外国人，他这么猜想着。
很快JACK端着一杯水回来，放在曹一林面前的桌上，“老板现在在忙，不过正好在这段时间，你先去厨房里做几道拿手的菜，待会让老板评定一下。”
“好的。”曹一林站起身，“厨房间在哪里？”
“我带你去，待会你就做你那天在超市里做的那道咕老肉就行。”JACK想起若不是那天突然被男友拉去超市，他也不会想到该买个锅，家里的那个上次让他给烧烂了；若不是想买口新锅，也不会去了家电区；若不是去了家电区就不会闻到那扑鼻的菜香；若不是被那香味吸引也不会让他发现曹一林。
“就做一道菜吗？”曹一林不确定的问。
“额，当然了若是你有别的像咕老肉一样的拿手菜也是可以的。”JACK笑着说。
“现在就做炒菜吗？”
“当然。”不然还要等谁吗。
“有菜系限制吗？”
“什么菜系？”
“中国的美食菜系有三种划分方法，有按省划分的，一般为四大菜系，山东菜，四川菜，江浙菜和广东菜，当然江浙菜也有叫淮扬菜的。按省划分的还有一种分法是八大菜系，分别是鲁，豫，川，苏，闽，浙，湘和徽。第三种是按文化流派划分的，这个就比较多了是东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、广东菜。不过现在大部分都以第二种分法为主。所以……请问餐厅是专门做某种菜系还是都做？”只要遇到和美食有关的话题，曹一林就会变得滔滔不绝，并让人感受到专业二字。
本来对菜系是什么就不了解的JACK听到后面只看到曹一林的嘴巴一张一合，对于他解释的东西脑子有点蒙，“额……”
“没有限制。”
曹一林和JACK转过脸看到徐威倚在门边。
“这位是餐厅的徐老板，这是曹一林。”JACK很快做出反应，简单介绍了两人。
“你好。”曹一林点头招呼，看着微笑着的老板，他想应该是个很好相处的人吧。
“开始吧。”徐威听到他刚才的菜系介绍，听起来像是很专业，不过真正的好坏还是在做出来的菜的味道上。
曹一林走进厨房间，将公文包包里自备的围裙系上，帽子也带上，转身看到JACK有点吃惊的看着他的动作。“……这样比较卫生。”
JACK回过神，“恩？是，呵呵。”他以为那个公文包里装的是他的证书之类的东西。
对曹一林的行为感到诧异的不只有JACK一人，徐威只是没表现出来而已，他遇到过很多有奇怪习惯的厨师，有的人对于自己使用的厨具非常的爱惜，每天使用前后都会亲自仔仔细细的擦拭干净，并且他人不得碰触；有的人做菜时不准有第二个人在场，一来是防止被他人知道自己做菜的秘密所在，二来是把厨房当作自己的私人空间，不容易他人的侵犯；甚至会有人要求厨台一定要面对某个方向或是某个位置上一定要有厨窗。但是把围裙和厨帽放在公文包里，这倒是第一次见。
“请问食材都在哪里？”曹一林礼貌的问。
“哦，在那边，请随便选。”JACK指着不远处的筐子，“那些都是今天刚送来的，很新鲜的。”
曹一林先看仔细了一遍调料，咦，竟然有这个，那就做那道菜吧。拿起旁边的竹筐熟练的挑拣材料，很快便端着满满的一筐放在厨台上。JACK翘首大致看了一下，有猪肉，牛腩，葱，胡萝卜，大蒜，老姜，蒜苗，青椒，洋葱，还有一个菠萝。这些看起来怎么这么普通……
但是随着时间的流逝，整个厨房里肆意的充斥着菜的香味，JACK忍不住闭眼深呼吸，真是太香了……
看着摆在面前的两道菜，JACK忍不住吞了口口水，拿起桌上的碗筷，夹起比他上次吃的多了菠萝的咕老肉，完全不同于上次的酸甜口感，虽有辣椒和洋葱佐味，但因为浓郁的番茄汁加上菠萝的果香，，一口咬下去感觉像有汤汁流出似地，真是太好吃了……JACK幸福的眼泪涌进了眼眶。“这个也是咕老肉吗？”
曹一林点点头，“这是菠萝咕老肉，上次你吃的是糖醋咕老肉。”
徐威也夹起一块。恩？忍不住又多夹了一块。
恩。继续夹……
“中国菜真是太神奇了，多加个菠萝味道就能这么不一样。”出生在国外长在国外，除了中国话算流畅的JACK忍不住赞叹。
听到他的话，曹一林有些不好意思低首微敛的笑着，刚想解释不是只是多了一个菠萝那么简单而已。
“啊！”只听JACK突然一声尖叫。
“老板，你怎么可以这么过分，竟然在我们说话的时候把菜全部消失殆尽了……”JACK满眼的控诉，为了表达自己非常的不满，他不顾一切的使用了半吊子成语。
徐威优雅的用餐巾擦了擦嘴角，“消失殆尽的意思是逐渐减少以至没有，但是却不是用在这个语境上的。”嗝，好饱，他终于吃上一顿饱饭了。
徐家几世都是出了名的嘴刁，他们家的人每代都会花费很大力气在世界各地找寻能做出满足他们徐家人口味的美食的人。现任的约翰就是他爸费时六年在大洋彼岸发现的擅长做西式餐点的厨师，花费重金将他请来，连同他的妻儿一起接来并安排在徐家的企业里。要是问徐家的人最讨厌什么，那么无疑是出差，因为只要出去了，基本上都会瘦个几公斤回来，实在是外面的饭很难下咽。约翰在他家已经做了二十多年了，快到退休的年纪，所以他这两年才会涉足餐饮业，主要目的还是为自家人找厨子。
“你怎么能这样，我才吃了一口，另一道菜啥味道都没尝到，你，你……”JACK看着空空的盘子，连个辣椒都不留给他，真是吃的干干净净的。
曹一林也一时愣住，这人吃饭……真快。
徐威没有理会JACK，对着曹一林露出最温柔的一笑。“你被录取了。”
曹一林觉得露出灿烂笑容的徐威，就像圣母玛利亚，额，不对，那是西方的，观世音菩萨……不对，那是女的，如来佛……额，形象差的优点远，啊……他知道了，经历了九九八十一难而成佛的唐僧……额，他想说什么来着……曹一林露出了一副困扰的表情。
为难吗？徐威马上加强电力，好不容易找到能做出他吃的下饭菜的厨子，而且还是做中餐的厨子，无论如何都不能放过他。“我们这边的待遇非常优渥，只要你愿意来，一切都好谈。”耳边伴随着JACK的抱怨，徐威决定把人带到办公室好好的单独的“细谈”一下。
锁上门，徐威拉开椅子让曹一林也坐下，并从抽屉的最下层拿出徐家“特制的合同”。
“你可以先看下合同。”徐威持续灿烂的笑着。
“哦。”曹一林接过翻开第一页。
十分钟过去了，他却连一页都没翻，徐威心想难道有不满的地方……“你是有哪里不满意吗？可以直说没关系的。”
“那个……”曹一林看了他一眼，“我还没看完……”
啊？一页十分钟还没看完？他努力维持着微笑道，“呵呵，继续看，没关系的。”
又十分钟过去了，仍旧没有翻页，就是再慢，也该翻下一页了吧。徐威忍不住点了点桌面，“我是很诚心的想要雇佣你，所以有问题尽管直说。”
“有个小问题……”曹一林抬起他看似精明的脸，盯着徐威看了数秒。
看来这人准备跟他谈条件,上面的待遇已经非常优渥了，人果然都是贪心的。“请说。”此时的徐威虽然在笑，但是眼底已没了笑意。
“有几个英文单词我看不懂。”曹一林认真的说。
嘎嘎嘎……一群乌鸦飞过……
“你，你说什么？”徐威抽着嘴角，原本的微笑早就变了形。
看着徐威突变的脸色，曹一林有些紧张，“我英文不是很好，所以……有几个单词不认识。”最后几个字越说越小。
“只是，几个，单词，不认识？”徐威不知自己该如何表情。
曹一林点点头。
徐威稍微收拾了一下情绪，“我给你解释一下好了。”
曹一林又点点头。
“对于我们雇佣的厨师，都是提供专门的住宿，而且绝不输于五星级饭店的待遇。”因为是住他家，所以那是一定的
“而且每天只要做定量的饭菜就可以了，其他的你都可以不予理会。”目前徐家三代总共就十来口人，很好“伺候”的，当然不如餐厅里做的辛苦。
“对于最好的厨师，我们也会给最好的薪资待遇，十万月薪。”这可是关系到徐家的民生大计，无论如何都不得马虎。
曹一林微微张开口，十万？！“十万？”
“是。”徐威坚定的点头，“如果你觉得少的话，可以直接开价。”
曹一林吓得直摇头，“够了，这些就够了……”如果是这样的话，那么他就能把妈妈接出曹家了。
“那么这个合同？”徐威将合同放在曹一林面前诱导说。
第二章
“LEE。”曹一林抬头确认了一下餐厅的名字，又低首看了眼手上的腕表，时间刚刚好。他整了整衣服走进这家店。
一早就在里面等候的JACK很热情的迎了上来，“曹先生你好，真准时啊。”再次看到曹一林JACK不得不感慨这样的外貌怎么会是厨师呢。
曹一林有些拘谨，只能点头微笑算是招呼了。
“曹先生里面请，老板已经到了，您先坐一下，请问曹先生要喝点什么？”JACK礼貌的问。
“额，白开水就好，谢谢。”曹一林说。
“好的，马上来。”JACK笑着走开。
曹一林这才有机会仔细打量这里，虽然是中式餐厅，但是从装潢到摆设还是透着西式风格，也许餐厅的老板和JACK一样都是外国人，他这么猜想着。
很快JACK端着一杯水回来，放在曹一林面前的桌上，“老板现在在忙，不过正好在这段时间，你先去厨房里做几道拿手的菜，待会让老板评定一下。”
“好的。”曹一林站起身，“厨房间在哪里？”
“我带你去，待会你就做你那天在超市里做的那道咕老肉就行。”JACK想起若不是那天突然被男友拉去超市，他也不会想到该买个锅，家里的那个上次让他给烧烂了；若不是想买口新锅，也不会去了家电区；若不是去了家电区就不会闻到那扑鼻的菜香；若不是被那香味吸引也不会让他发现曹一林。
“就做一道菜吗？”曹一林不确定的问。
“额，当然了若是你有别的像咕老肉一样的拿手菜也是可以的。”JACK笑着说。
“现在就做炒菜吗？”
“当然。”不然还要等谁吗。
“有菜系限制吗？”
“什么菜系？”
“中国的美食菜系有三种划分方法，有按省划分的，一般为四大菜系，山东菜，四川菜，江浙菜和广东菜，当然江浙菜也有叫淮扬菜的。按省划分的还有一种分法是八大菜系，分别是鲁，豫，川，苏，闽，浙，湘和徽。第三种是按文化流派划分的，这个就比较多了是东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、广东菜。不过现在大部分都以第二种分法为主。所以……请问餐厅是专门做某种菜系还是都做？”只要遇到和美食有关的话题，曹一林就会变得滔滔不绝，并让人感受到专业二字。
本来对菜系是什么就不了解的JACK听到后面只看到曹一林的嘴巴一张一合，对于他解释的东西脑子有点蒙，“额……”
“没有限制。”
曹一林和JACK转过脸看到徐威倚在门边。
“这位是餐厅的徐老板，这是曹一林。”JACK很快做出反应，简单介绍了两人。
“你好。”曹一林点头招呼，看着微笑着的老板，他想应该是个很好相处的人吧。
“开始吧。”徐威听到他刚才的菜系介绍，听起来像是很专业，不过真正的好坏还是在做出来的菜的味道上。
曹一林走进厨房间，将公文包包里自备的围裙系上，帽子也带上，转身看到JACK有点吃惊的看着他的动作。“……这样比较卫生。”
JACK回过神，“恩？是，呵呵。”他以为那个公文包里装的是他的证书之类的东西。
对曹一林的行为感到诧异的不只有JACK一人，徐威只是没表现出来而已，他遇到过很多有奇怪习惯的厨师，有的人对于自己使用的厨具非常的爱惜，每天使用前后都会亲自仔仔细细的擦拭干净，并且他人不得碰触；有的人做菜时不准有第二个人在场，一来是防止被他人知道自己做菜的秘密所在，二来是把厨房当作自己的私人空间，不容易他人的侵犯；甚至会有人要求厨台一定要面对某个方向或是某个位置上一定要有厨窗。但是把围裙和厨帽放在公文包里，这倒是第一次见。
“请问食材都在哪里？”曹一林礼貌的问。
“哦，在那边，请随便选。”JACK指着不远处的筐子，“那些都是今天刚送来的，很新鲜的。”
曹一林先看仔细了一遍调料，咦，竟然有这个，那就做那道菜吧。拿起旁边的竹筐熟练的挑拣材料，很快便端着满满的一筐放在厨台上。JACK翘首大致看了一下，有猪肉，牛腩，葱，胡萝卜，大蒜，老姜，蒜苗，青椒，洋葱，还有一个菠萝。这些看起来怎么这么普通……
但是随着时间的流逝，整个厨房里肆意的充斥着菜的香味，JACK忍不住闭眼深呼吸，真是太香了……
看着摆在面前的两道菜，JACK忍不住吞了口口水，拿起桌上的碗筷，夹起比他上次吃的多了菠萝的咕老肉，完全不同于上次的酸甜口感，虽有辣椒和洋葱佐味，但因为浓郁的番茄汁加上菠萝的果香，，一口咬下去感觉像有汤汁流出似地，真是太好吃了……JACK幸福的眼泪涌进了眼眶。“这个也是咕老肉吗？”
曹一林点点头，“这是菠萝咕老肉，上次你吃的是糖醋咕老肉。”
徐威也夹起一块。恩？忍不住又多夹了一块。
恩。继续夹……
“中国菜真是太神奇了，多加个菠萝味道就能这么不一样。”出生在国外长在国外，除了中国话算流畅的JACK忍不住赞叹。
听到他的话，曹一林有些不好意思低首微敛的笑着，刚想解释不是只是多了一个菠萝那么简单而已。
“啊！”只听JACK突然一声尖叫。
“老板，你怎么可以这么过分，竟然在我们说话的时候把菜全部消失殆尽了……”JACK满眼的控诉，为了表达自己非常的不满，他不顾一切的使用了半吊子成语。
徐威优雅的用餐巾擦了擦嘴角，“消失殆尽的意思是逐渐减少以至没有，但是却不是用在这个语境上的。”嗝，好饱，他终于吃上一顿饱饭了。
徐家几世都是出了名的嘴刁，他们家的人每代都会花费很大力气在世界各地找寻能做出满足他们徐家人口味的美食的人。现任的约翰就是他爸费时六年在大洋彼岸发现的擅长做西式餐点的厨师，花费重金将他请来，连同他的妻儿一起接来并安排在徐家的企业里。要是问徐家的人最讨厌什么，那么无疑是出差，因为只要出去了，基本上都会瘦个几公斤回来，实在是外面的饭很难下咽。约翰在他家已经做了二十多年了，快到退休的年纪，所以他这两年才会涉足餐饮业，主要目的还是为自家人找厨子。
“你怎么能这样，我才吃了一口，另一道菜啥味道都没尝到，你，你……”JACK看着空空的盘子，连个辣椒都不留给他，真是吃的干干净净的。
曹一林也一时愣住，这人吃饭……真快。
徐威没有理会JACK，对着曹一林露出最温柔的一笑。“你被录取了。”
曹一林觉得露出灿烂笑容的徐威，就像圣母玛利亚，额，不对，那是西方的，观世音菩萨……不对，那是女的，如来佛……额，形象差的优点远，啊……他知道了，经历了九九八十一难而成佛的唐僧……额，他想说什么来着……曹一林露出了一副困扰的表情。
为难吗？徐威马上加强电力，好不容易找到能做出他吃的下饭菜的厨子，而且还是做中餐的厨子，无论如何都不能放过他。“我们这边的待遇非常优渥，只要你愿意来，一切都好谈。”耳边伴随着JACK的抱怨，徐威决定把人带到办公室好好的单独的“细谈”一下。
锁上门，徐威拉开椅子让曹一林也坐下，并从抽屉的最下层拿出徐家“特制的合同”。
“你可以先看下合同。”徐威持续灿烂的笑着。
“哦。”曹一林接过翻开第一页。
十分钟过去了，他却连一页都没翻，徐威心想难道有不满的地方……“你是有哪里不满意吗？可以直说没关系的。”
“那个……”曹一林看了他一眼，“我还没看完……”
啊？一页十分钟还没看完？他努力维持着微笑道，“呵呵，继续看，没关系的。”
又十分钟过去了，仍旧没有翻页，就是再慢，也该翻下一页了吧。徐威忍不住点了点桌面，“我是很诚心的想要雇佣你，所以有问题尽管直说。”
“有个小问题……”曹一林抬起他看似精明的脸，盯着徐威看了数秒。
看来这人准备跟他谈条件,上面的待遇已经非常优渥了，人果然都是贪心的。“请说。”此时的徐威虽然在笑，但是眼底已没了笑意。
“有几个英文单词我看不懂。”曹一林认真的说。
嘎嘎嘎……一群乌鸦飞过……
“你，你说什么？”徐威抽着嘴角，原本的微笑早就变了形。
看着徐威突变的脸色，曹一林有些紧张，“我英文不是很好，所以……有几个单词不认识。”最后几个字越说越小。
“只是，几个，单词，不认识？”徐威不知自己该如何表情。
曹一林点点头。
徐威稍微收拾了一下情绪，“我给你解释一下好了。”
曹一林又点点头。
“对于我们雇佣的厨师，都是提供专门的住宿，而且绝不输于五星级饭店的待遇。”因为是住他家，所以那是一定的
“而且每天只要做定量的饭菜就可以了，其他的你都可以不予理会。”目前徐家三代总共就十来口人，很好“伺候”的，当然不如餐厅里做的辛苦。
“对于最好的厨师，我们也会给最好的薪资待遇，十万月薪。”这可是关系到徐家的民生大计，无论如何都不得马虎。
曹一林微微张开口，十万？！“十万？”
“是。”徐威坚定的点头，“如果你觉得少的话，可以直接开价。”
曹一林吓得直摇头，“够了，这些就够了……”如果是这样的话，那么他就能把妈妈接出曹家了。
“那么这个合同？”徐威将合同放在曹一林面前诱导说。